Betakaroten: på sommaren, kom ihåg dem

Med tillstånd av DanzadeFogones.com

De oändliga timmarna i solen för att få en fin solbränning har dagarna räknat. Och nej, vi går inte till UVA-kabinen.

I det här fallet föreslår vi Hjälp din hud att visa den på ett ansvarsfullt, balanserat och utsökt sätt genom vissa ingredienser i ditt kök.

Livsmedel rika på betakaroten De är viktiga om du vill vara brun och ha perfekt hud. Och de är fantastiska föregångare för vitamin A, överflödande i sin sammansättning, liksom antioxidanter som förhindrar din hud från åldras snabbare. Här granskar vi de 3 livsmedel som är rikast på betakaroten och som du lätt kan hitta på supermarknaden: Morot, tomat och pumpa.

MOROT

En klassiker bland ingredienserna Med mer betakaroten är morot. Alltid en perfekt allierad garvning på sommaren. Den här säsongen inbjuder vi dig att inkludera den regelbundet i din sommarmeny med detta läckra…

CARROT HUMMUS

Med tillstånd av VegRecetas.com

ingredienser:
- 2 morötter
- 1/4 kopp vatten
- 1 burk eller 1 kopp kokta kikärter (eller rå, men måste ha minst 12 timmars blötläggning)
- 3 vitlöksklyftor
- 2 matskedar citronsaft
- 1/2 matsked salt
- 1/4 matsked koriander
- 1/4 msk färsk ingefära
- 1/4 matsked paprika
FÖRESKRIFT FÖRSTA HÄR

Relaterat innehåll

Recept: Morot Cakes

Livsmedel rika på betakaroten De är viktiga om du vill vara brun och ha perfekt hud.

TOMAT

En annan av dem som vet mest om sund soling är tomat. Ja, det verkar som att alla är överens om att ta den rödaktiga orange färgen för de långa dagarna i solen. Tomat hjälper din hud att förbli perfekt efter exponering tack vare det stora antalet vitaminer som den innehåller: ett stort antal grupp B, vitamin C, E och A. Hur sägs det om att prova i sommar i en läcker ...

SPICY TOMATO SOUP

Med tillstånd av DanzadeFogones.com ingredienser:
- 2 matskedar extra virgin olivolja
- 1/2 röd chili
- 2 vitlöksklyftor
- 1 lök eller scallion
- En handfull koriander
- 1 burk Piquillo-paprika eller stek (290 g)
- 2 burkar konserverade tomater (800 g) *
- 1 tsk kumminpulver
- 1/2 kopp kokosmjölk (125 ml)
- Salt och svartpeppar efter smak
Att servera: lime, nachos, hackade råa grönsaker (chili, koriander, körsbärstomater, purpurlök)
KOMPLETT HÄR
Relaterat innehåll

Recept med körsbärstomater

PUMPA

Slutligen, pumpa. En annan sommarstjärna mat inte bara för att vara en stor antioxidant och ha stora mängder vitaminer, särskilt A, C och E, utan också kalcium, kalium eller magnesium. För att inkludera den i din meny, en annan läcker aptitretare för att ge colines: pumpa hummus. Missa inte receptet från den stora Globetrotter:

PUMPKIN HUMMUS

Med tillstånd av mat & kock av Trotamundos

ingredienser:- 300 gr. pumpa puré
- 150 gr. kokta kikärter (förpackade)
- 2 vitlöksklyftor
- 100 ml olivolja
- 30 ml citronsaft
- 1 tsk. salt
- 3 msk tahina eller sesampasta
- 1,5 t mals kummin
KOMPLETT HÄR

Relaterat innehåll